Rabobank дає обережні прогнози розвитку світового молочного ринку
Основні показники світового ринку залишалися врівноваженими протягом першого півріччя 2019 року.
Основні показники світового ринку залишалися врівноваженими протягом першого півріччя 2019 року.
Цього року в літній період середня ціна на молоко-сировину вища на 11% порівняно із літнім сезоном 2018 року
Умовна прибутковість виробництва молока в комерційних господарствах України (УМІ), як це завжди буває в червні, знизився. Але зниження було лиш незначно вищим, за середнє за останні 7 років для червня і склало 4,3%.
У січні-березні 2019 року в структурі зданого на переробку молока збільшилася частка першого та другого ґатунку — 26,4% і 19,9% відповідно. Частка молока ґатунку екстра становить 20,9% від загальної кількості, що на 0,7% менше порівно із 2018 роком.
На торгах 2 липня відбулось четверте поспіль падіння індексу Global Dairy Trade (GDT) після 11 послідовних підвищень раніше цього року.
Україна займає 22 місце у рейтингу світових виробників молока і має всі шанси наростити свою частку у структурі світового експорту через прогнозований дефіцит сировини.
За даними Державної служби статистики, станом на 1 червня 2019 року в Україні налічується 3 млн 739 тис. голів ВРХ, з них 1 мл. 925,4 тис. — молочне поголів'я.
На ринку масла ситуація досить невизначена. На світовому ринку ціни на товар падають, відповідно, і експортні ціни невисокі.
За чотири місяці поточного року загальний обсяг виробництва сухого незбираного молока (СНМ) зріс на 147,5%, а у квітні показник збільшився на 247,6%
Засновник компанії Dengoff AgroFamily Богдан Балагура планує одним з перших в Україні запустити на ринок виробництво кобилячої молочної продукції.