АВМ визначила ТОП-10 молочних ферм України
Асоціація виробників молока відновила традицію відзначати кращі молочно-товарні ферми під час Міжнародного молочного конгресу.
Асоціація виробників молока відновила традицію відзначати кращі молочно-товарні ферми під час Міжнародного молочного конгресу.
У червні 2021 року проєкт «Сімейні молочні ферми» має намір перетнути відмітку в 100 відкритих молочних ферм.
Протягом січня-травня 2021 року Україна імпортувала 20,7 тис. тонн сирів, що на 25,1% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Вже шостий місяць поспіль ціни на сире молоко залишаються стабільними, що є доконаним безпрецедентним фактом у молочній галузі.
Вперше в рамках реалізації Пілотного проєкту з запровадження програми контролю сирого молока відбулось нагородження учасників за кращі результати у 2020 році.
XIV Міжнародний молочний конгрес об’єднав виробників, переробників молочної продукції, ветеринарів, депутатів та чиновників на якому обговорювалися як вузькопрофільні проблеми, так і загальнодержавні. Осторонь такого масштабного дійства Agravery.com не залишився.
В травні 2021 року індекс умовної прибутковості виробництва молока впав на 6,6%.
Імпорт вершкового масла за січень-травень 2021 року був на рівні 3,2 тис. тонн, що на 44,3% менше, ніж за аналогічний період 2020 року.
Пік активних травневих продажів сирів вже минув, але сировари поки не скаржаться, що товар не розпродано. Деякі виробники збільшують ціни на сировину, значить справи у них не такі вже й погані.
Для підвищення доступності продовольства кращою світовою практикою є зниження ставки ПДВ на соціально значущі продукти.