Молоко

 

За фальсифікацію молочних продуктів необхідно ввести кримінальну відповідальність — СМПУ

Коли в законодавстві будуть чіткі визначення і явище фальсифікації молочних продуктів буде назване «харчовим шахрайством» і віднесене до кримінальних порушень, тоді у шахраїв залишиться набагато менше можливостей безкарно виробляти фальсифікат.

В кінці лютого виробники молочних продуктів очікують активізації продажів

У лютому ринок свіжих молокопродуктів важко назвати активним. Слабкий попит обумовлений черговою хвилею пандемії, вимушеними затяжними «канікулами» в школах та університетах. Крім того, споживачі почали більше економити.

Промислові підприємства збільшили виробництво молока майже на 7%

За підсумками січня 2022 року, в Україні було вироблено 522,1 тис. т молока, що на 1,5% менше, ніж у січні минулого року. При цьому 243,3 тис. або 46,6% всього молока було вироблено промисловими господарствами і 278,8 тис. т (53,4%) в господарствах населення.

Експорт сухого молока залишається незначним

Подальше зміцнення світових цін не надто стимулює подорожчання сухого знежиреного молока в Україні. Оператори, які мають високоякісний товар і право поставок до ЄС, можуть скористатися попитом, що існує зараз, і отримати непогану ціну.

У січні експорт масла з України скоротився майже втричі

Минулого місяця експорт масла скоротився майже втричі, до 580 т. Причини різні — одні оператори сподівалися на подорожчання товару на внутрішньому ринку, інші — не змогли здійснити постачання до Казахстану через проблеми з логістикою.

Новини

Всі Новини
Реклама

Публікації

Організації водокористувачів об'єдналися для прискорення реформи меліорації

Вся Публікації
Реклама

Інфографіка

Українські аграрії засіяли понад 6 мільйонів гектарів озимих культур

Вся Інфографіка
Реклама

Архів