Швейцарсько-український проект з безпечності молока 11 липня 2017 року в м. Києві організував семінар з підвищення обізнаності «Досвід і роль швейцарських молочних асоціацій в сфері якості та безпечності молока».
Чимало селян на Черкащині давно вже перестали здавати молоко заготовачам. Здебільшого господарі продають молочну продукцію односельцям та на місцевих базарах.
Хоча поточні показники зовнішньої молочної торгівлі набагато нижчі докризового 2013 року, але в порівнянні з періодом глибокої кризи двох попередніх років український молочний експорт дійсно можна вважати успішним.
Молоко екстра ґатунку за тиждень подорожчало на 13 копійок.
Україна та Європейська Комісія розпочали процес погодження уніфікованої форми міжнародного ветеринарного сертифіката для експорту молока та молочних продуктів з Європейського Союзу до України.
Інфляція світових цін на масло продовжує зростати. В ЄС, зокрема у Франції, в порівнянні з минулим роком вона зросла на 90-100%.
Цінове зростання на світовому ринку сухого молока припинилося, за багатьма пропозиціями відзначається відкат назад.
Жителям Великобританії не вистачить вершкового масла напередодні наступного Різдва. Місцеві аграрії не впораються зі зростаючим попитом на ринку за умови повсюдного скорочення виробництва.
Український молочний індекс (УМІ), що показує умовну прибутковість виробництва молока в комерційних підприємствах, в червні 2017 року повторив історичний рекорд, який було досягнуто в червні 2013 року.
Найбільші молочні компанії світу почали відновлювати активність після двох років істотного спаду. З ростом цін і скороченням обсягу молока сировини, молочні компанії знову можуть зосередитися на своєму розвитку в питаннях стратегії цінності, а не на стратегії обсягів.
