Молочні ігри переробників – переможців не буде

За три дні до Нового року молочні господарства отримали повідомлення від переробних заводів про зниження ціни на 10% на молоко-сировину в односторонньому порядку, без переговорів та без пошуку компромісів, мотивуючи це нерентабельним виробництвом та зростанням цін на газ. Для молочних господарств це означає смерть.

У конкуренції з імпортом вітчизняні виробники скорочують випуск сиру

В останні тижні 2021 року продажі вітчизняних сирів помітно збільшилися, але все одно вони набагато нижчі за обсяги, що продавалися в грудні минулих років. Заважає продажам дорожнеча товару, і ще більше — величезна пропозиція імпортної продукції.

Стрибок ціни на газ змусив деяких переробників молока призупинити виробництво

Грудневий стрибок ціни на газ змусив переробників молока переглянути свої плани: деякі заводи, за аналогією з кондитерськими фабриками, вирішили на початку січня призупинити виробництво, деякі запропонували своїм постачальникам з нового року знизити закупівельні ціни на сире молоко.

На Львівщині комунальна молочна ферма планує збільшити поголів’я до 100 корів

Комунальне підприємство «Тарком», яке зафункціонувало в Лішні, на базі орендованих приміщень комплексу КСП «Лішнянське» — цими днями поповнилося першим поголів’ям рогатої худоби молочних порід. Зокрема, прибуло 18 корів, в планах — впродовж 2022 року збільшити поголів’я до 100, а то й більше корів.

Антибіотикорезистентність: нові правила для молочних ферм

Однією із вимог нового Закону про ветеринарну медицину є заборона використання в тваринництві антибіотиків із профілактичною метою.  Чому виникла така необхідність та як це стосується молочних ферм – пояснює голова Громадської ради при Держпродспоживслужбі Віталій Башинський.

Реклама
Реклама
Реклама