Ізраїльська компанія шукає в Україні виробників сирів
Ізраїльська мережа магазинів шукає українських виробників сирів (моцарели, гауди), а також іншої молочної продукції.
Ізраїльська мережа магазинів шукає українських виробників сирів (моцарели, гауди), а також іншої молочної продукції.
Два вінницьких агропідприємства, «Ольгопіль» та «Україна О», об’єднали кошти й зусилля і збудували з нуля невеликий молокозавод. Він перероблятиме продукцію з розташованої поруч ферми, яку реконструювали після багатьох років простою.
В Україні за 10 місяців вироблено 8,4 млн т. молока, що на 3,6%, або 313 тисяч тонн менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Восени виробники сирів помітно збільшили ціни на свій товар, але мало хто з них зміг здійснювати продажі за цими цінами.
На сьогодні українські тваринники стоять перед великим викликом ― відкриття ринку землі в Україні.
Україні потрібно встановити квоти й тарифи на імпорт молочних продуктів з Європи.
Україна здала свої позиції в рейтингу країн-виробників молока, опустившись з 6-ї позиції до 18-ї.
За 10 місяців 2019 року загальна кількість дійних корів в Україні скоротилася на 4,8%, до 1,88 млн голів, у порівняння з аналогічним період минулого року.
На сьогодні експорт молока та вершкового масла з України перевищив імпорт.
За 9 місяців 2019 року в Україні вироблено 1,5 млн т молочної продукції, що на 2% менше, ніж у аналогічний період минулого року. За вересень скорочення виробництва склало 4,2% ― до 156,2 тис. т.