На Закарпатті виробляють згущене молоко з молока буйволів
Ферма «Карпатський буйвіл», що на околицях міста Виноградів, почала виробляти згущонку з молока буйволів.
Ферма «Карпатський буйвіл», що на околицях міста Виноградів, почала виробляти згущонку з молока буйволів.
На торгах GDT 18 вересня ціновий індекс знову знизився на 1,3% щодо попередніх торгів.
Аналіз ефективності ринку молока від експертів Офісу ефективного регулювання BRDO показав, що 57% виробництва молока знаходиться у тіні.
Вчора, 18 вересня на Черкащині відбувся VI Голландський день молока, під час якого власник ТОВ «Кищенці» Кейс Хусінга приймав гостей і ділився шістнадцятирічним досвідом ведення молочного бізнесу в Україні.
Виробники свіжих молокопродуктів вважають вересень чи не найкращим місяцем року. З одного боку, пропозиція недорогої сировини ще значна, з іншого – суттєво збільшується споживчий попит.
На OpenMarket виставили на продаж цілісний майновий комплекс Городоцького молочно-консервного комбінату, загальною площею 12838.2 кв.м у Хмельницькій області.
Молоко за період з липня 2017 року по 2018 рік подорожчало на 30% або на 5 грн.
Сухе молоко українського виробництва як і раніше залишається незатребуваним на зовнішніх ринках. Світові ринки успішно підживлюються з європейських інтервенційних запасів.
За підсумками семи місяців 2018 року реалізація молока сирого зросла на 2,2%, в порівнянні з відповідним періодом минулого року та склала 1,6 млн т.
В Горохівському районі Волинської області працює найбільш ефективний в області сільськогосподарський обслуговуючий кооператив молочного напрямку «Степ», який планує налагодити власне виробництво сирів.