ВАРті новини: Аналітики прогнозують два сценарії проходження коронавірусної кризи у молочній галузі

Аналітична платформа IFCN в період світового карантину проводить щотижневі міжнародні вебінари для оперативного обміну інформацією про стан світового молочного ринку. Українських виробників молока-сировини на платформі IFCN представляє Асоціація виробників молока.

Ціни на молоко-сировину продовжують знижуватися

Молоко-сировина продовжує дешевшати. Зниження цін почалося на початку березня з низьких ґатунків та малих об'ємів, і поступово падіння охоплювало якісне молоко. Станом на 1 травня не втрималась цінова пропозиція вже й на крупні партії високоякісного молока.

Молокопереробна промисловість продовжує недоотримувати сировину

За перший квартал 2020 року на переробні підприємства надійшло 847,2 тис. т молока, що на 3,5% менше (30,9 тис. т), ніж за відповідний період минулого року. Зниження обсягів надходжень відбулося з боку домашнього сектору, тоді як молочно-товарні ферми наростили поставки.

В Україні восени зросте рентабельність виробництва сирого молока — Іон Морару

Квітень для українського виробника молока виявився досить непростим. Крім сезонного збільшення пропозиції, із-за карантину з другої половини місяця почалося стрімке зниження споживання молочних продуктів. Відповідно впав попит і відбувалося різке зниження закупівельної ціни на молоко.

Ганна Лавренюк: На ринку молочного скотарства є постійний дефіцит кадрів

З початком карантину українські виробники молока працюють у нових реаліях. Як запроваджені державою заходи вплинули на попит та ціни на молоко? Які ризики для виробництва створюють обмеження на кордонах? Чому поруч зі 100 га “в одні руки” має бути також 2 га “на голову”? Про це та інше в інтерв'ю з віце-президенткою Асоціації виробників молока (АВМ) Ганною Лавренюк.

Реклама
Реклама
Реклама