На торгах GDT індекс цін на молочну продукцію знизився на 5,1%
На початку серпня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні GDT істотно опустився, практично знівелювавши не менш істотне зростання на початку липня.
На початку серпня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні GDT істотно опустився, практично знівелювавши не менш істотне зростання на початку липня.
На Тернопільщині фахівці Держпродспоживслужби виявили факт фальсифікації масла солодковершкового селянського «Класік» 73% виготовленого ПП «Альма Віта». Даний продукт містить 76,82% жирів немолочного походження.
Умовна прибутковість виробництва молока (УМІ) в липні 2020 року була вже на 11,6% гіршою за минулорічну в цей же місяць, але кумулятивно, з початку року (за 7 місяців), прибутки були співставні з минулорічними.
У рамках спільного проекту уряду Швеції та ПРООН в Україні «Посилене партнерство для сталого розвитку» на Вінниччині розпочинає роботу проект щодо створення сімейних молочних ферм.
Ціни на молоко продовжують зростати в умовах сезонного спаду виробництва. Тренд підтримується активним зростанням цін на великі партії молока найвищої якості – «екстра».
24 липня в офіційному віснику України опубліковано наказ Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства від 14 липня 2020 року №1329, яким затверджено 72 форми міжнародних сертифікатів.
ТОВ «Пирятинський сирзавод» запускає виробництво твердого сиру «Древньокиївський» з масовою часткою жиру в сухій речовині 50%.
Оперативники кримінальної поліції Гайсинського району, Вінницької області, 24 липня затримали чоловіка, який повідомив про замінування місцевого молокозаводу.
У першому півріччі Україна експортувала молочної продукції на $116,2 млн, що на 25% менше, ніж у минулому році, при цьому загальний імпорт зріс на 160%, до $140,5 млн, а негативне торгове сальдо вже перевалило за $24 млн.
В Україні почастішали випадки зупинки та заборони руху вантажівок, що перевозять швидкопсувні продукти. До такого транспорту відносяться, зокрема, молоковози та машини-рефрижератори з готовими молочними продуктами. Тільки протягом липня сталося більше шести таких випадків.