Закупівля молока в господарствах населення триватиме — Ковальова
На сьогоднішній день всі вимоги до молока прописані в ДСТУ 3662-97 «Молоко коров'яче незбиране. Вимоги при закупівлі».
На сьогоднішній день всі вимоги до молока прописані в ДСТУ 3662-97 «Молоко коров'яче незбиране. Вимоги при закупівлі».
В місті Гайсин завершено реконструкцію споруд з будівництвом цеху по виробництву сухих молочних продуктів.
Після того, як закінчилися тривалі новорічно-різдвяні свята та всі включилися в повноцінний робочий режим, настав час підбити підсумки 2017 року. Яким же був рік минулий для української молочної галузі.
Завдяки рекламі здорового способу життя всі дізналися наскільки корисні йогурти. Цим пояснюється їхня популярність серед українського населення.
Група компаній «Молочний альянс» розпочала експортні поставки твердих, плавлених та м’яких сирів до Об’єднаних Арабських Еміратів та Сполучених Штатів Америки. Перші відвантаження сирів відбулись наприкінці 2017 року.
Ціни на масло вершкове в січні-грудні 2017 року зросли на 27,6% в порівнянні з січнем-грудня 2016.
З метою підвищення якості молока Департаментом агропромислового розвитку Луганської області розроблена Програма по відшкодуванню вартості доїльних апаратів для приватного сектору.
Україна в 2017 році імпортувала 10 тис. тонн сирів при експорті 9,05 тис. тонн.
Закупівельні ціни на молоко в Україні на кінець 2017 року відповідали світовим тенденціям і демонстрували низхідний тренд.
Шведська вчена Єва Торнберг створила картопляне молоко, яке може стати основою для веганських продуктів.