Через холодну весну недобір урожаю малини становив до 40% — експерт
Цьогоріч в Україні була рекордна ціна на малину, але після піку завжди настає спад.
Про це розповіла Ірина Кобринець, агроном, консультантка з ягідних культур Центру фермерських компетенцій, передає AgroPortal.ua.
«Урожайність як літньої, так і ремонтантної малини знизилася через холодну весну цього року. Недобір урожаю був на рівні 20−40%. Також був неврожай у основних світових виробників малини — Сербії і Польщі. Це викликало ріст попиту на європейському ринку», — коментує Кобринець.
За словами агронома, ягоду забирали будь-яку, невідсортовану, з пліснявою, навіть невеликими партіями і ціна все одно була висока. Переробників влаштовувала різна якість ягоди, на свіжому ринку попит був не великий.
«Подібний феномен спостерігала вперше за 15 років. Польща, Сербія „оговтаються“ наступного року або через рік. Краща урожайність може бути і на внутрішньому ринку. Зросте площа нових насаджень, багато малини в приватному секторі», — зауважує експертка.
Однак, не всі виграли на високій ціні. Великі переробники, заготівельники, які цього року закупили багато сировини, зараз не знають, що з нею робити тому що європейські партнери не хочуть купувати малину за такою ціною.
Нагадаємо, у 2021 році Україна може отримати $200 млн виручки від експорту заморожених ягід.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)