Organic-D планує експортувати овочі на ринок ОАЕ

Про це розповів Вадим Кричковський, співзасновник і директор компанії Organic-D, передає east-fruit.com.

За словами аграрія, завдяки розвитку експорту, виробнику плодоовочевої продукції можна бути конкурентоспроможним. На сьогодні компанія обробляє близько тисячі гектарів землі, з яких 200 гектарів зайнято під овочевими культурами. До 2023 року в планах компанії збільшити площі під овочевими культурами до 300 гектарів.

«Ми керуємося головним принципом — щоб продукція була безпечною і якісною. Якщо раніше в Україні агрокомпанії значно менше уваги приділяли питанням екологічності виробництва, мінімізації внесення добрив, раціонального і дбайливого ставлення до ґрунтів, то зараз тенденція йде до того, щоб процес вирощування і сама продукція були максимально безпечними та якісними. Це приносить і економічний ефект, і дозволяє торгувати не тільки в Україні, а й відправляти свою продукцію на зовнішні ринки», — повідомляє Кричковський.

Так, у поточному році компанія «Органік-Д» розпочала співпрацю з міжнародними ритейлерами «Метро» і «Ашан», а також здійснила перші поставки продукції в гіпермаркет «Епіцентр» в Україні. Щоб відповідати вимогам і високим стандартам рітейлу, компанія сертифікувала свою продукцію за стандартом GLOBAL G.A.P.

«Така вимога мереж. Це коштувало певних зусиль і певних коштів. Після цього ритейл побачив, що якість продукції завірено європейськими сертифікатами. Якщо починаєш співпрацювати з одним потужним рітейлером, інші теж починають звертати на тебе увагу і пропонують співпрацю. Головне — це пройти всі етапи, потрапити на полиці мереж і виконувати чітко їх вимоги, вчасно поставляти якісну продукцію. В такому випадку співпраця відбувається і вона досить вигідна», — зазначає фермер.

Також одна з цілей компанії — змінити внутрішній ринок, щоб не оптовий покупець диктував цінову політику, а щоб виробники могли вирощувати якісну продукцію і за рахунок якості та потужностей самостійно визначати напрямки, куди цю продукцію реалізовувати.

«Наприклад, в минулому році ми виростили картоплю і ще восени продавали її за хорошою ціною — 7 грн/кг (0,26 $/кг). Хоча середня ціна на ринку була близько 5 грн/кг (0,18 $/кг). Коли ми продали всю продукцію, то підключили інших фермерів з Вінницької області, щоб допомогти їм продати свою продукцію. Але, коли ми привезли пробну партію їх картоплі і показали її нашим клієнтам, вони навідріз відмовилися купувати цю продукцію, оскільки її якість була невідповідною», — додає директор компанії Organic-D.

Кричковський відзначає, що ритейлери готові платити ще дорожче за втрачену картоплю такої якості, як виготовляє компанія, а ось некондиційну фермерську картоплю (заражену хворобами, нетоварного вигляду), вони не були готові брати навіть за 5 грн/кг. Тому зараз компанія часто співпрацює з місцевими виробниками, надає їм консультації, можливість доступу до відпрацьованих технологій, щоб вони могли разом виходити на внутрішній ринок і продавати продукцію за хороші гроші.

Крім того, на сьогоднішній день в сегменті овочів борщового набору компанія зайняла ринок Вінницькій області України і зараз продовжує збільшувати обсяги виробництва, щоб успішно розширити частку на ринку Києва та центральних регіонів України, а також вийти на експортні ринки.

«Для початку потрібно, за нашими підрахунками, реалізовувати близько 20 тис. тонн продукції в сезон. На сьогодні компанія виробляє близько 8 тис. тонн продукції, тому є ще до чого прагнути», — підкреслює підприємець.

Звернемо увагу, що основним кроком компанія вважає міжнародну торгівлю і експорт. Зараз йдуть переговори про експорт в Об'єднані Арабські Емірати, а також Узбекистан. У зв'язку з суспільно-політичною ситуацією, поки припинені переговори щодо постачання в Білорусь.

«Ми також цікавимося ринком Європи, але складність полягає в тому, що законодавство ЄС вимагає, щоб продукція для поставки була митою. Технічно ми поки не знаємо, як доставляти миту продукцію в далекі пункти призначення. Зараз орієнтуємося на два продукти — цибулю і картоплю. У Польщі є попит. Втім, поки вирішили не розпорошуватися. Налаштовані в першу чергу на поставки в ОАЕ. Переваги зовнішнього ринку — це наявність стабільних контрактів в іноземній валюті. З огляду на „плаваючий“ український ринок, експорт виглядає дуже цікаво», — стверджує директор компанії.

Фермер зауважує, що Organic D має дві основні конкурентні переваги — ціна і якість продукції. Також є необхідний для експорту сертифікат GLOBAL G.A.P. Вирощує сучасні технологічні гібриди та сорти овочів іноземної селекції. Такі сорти дають можливість досягти більш високих показників врожайності, також овочі і картопля мають кращі смакові якості і привабливий зовнішній вигляд.

«Також ми намагаємося поступово замінювати хімічні добрива органічними. Це дозволяє не тільки поліпшити якість продукції, але і знизити собівартість виробництва, адже мінеральні добрива щорічно дорожчають на 20−30%», — підсумував Вадим Кричковський.

Нагадаємо, Україна зменшила імпорт картоплі на 12%.