На ТОВ «Старокостянтинівцукор» встановили нову сировинну лабораторію

Про це повідомляє прес-служба ТОВ «Старокостянтинівцукор».

«У коректних аналізах сировини завжди зацікавлені, як виробничники, так і партнери-аграрії, що виростили урожай цукрового буряка. Переробникам солодких коренів важливо бути впевненими, що весь цукор, привезений із буряком, потрапить „у мішок“ в кінці переробки з мінімальними втратами. Нові якості, нове обладнання — це недешевий інвест-проєкт», — розповідає Володимир Шостак, директор ТОВ «Старокостянтинівцукор».

Дане обладнання закуплене у відомого в цукровій галузі закордонного виробника «Вікпол», який має позитивний досвід аналогічних впроваджень на цукрових заводах Європи. Серед ключового обладнання лабораторії — забірник сировини з кузова транспорту. Він розташований ззовні приміщення та є в якісно новому виконанні. Забірник — важливий елемент роботи лабораторії, адже потрібно правильно і безпечно здійснити відбір зразка сировини.

«Процес роботи лабораторії відбувається так: спершу із кузова машини забирається зразок цукрових буряків, який далі зважується. Тоді він потрапляє на станцію мийки (в миючу машину). Далі відбувається етап доочистки, на якому, за потреби, використовуватиметься й ручна доочистка для коректності кінцевого результату. Після цього зразок знову зважують. В комплексі дані етапи дають результат, який показує забрудненість — частину сировини, що не потрапить на виробництво, тобто, з якої не отримається цукор», — пояснює Шостак.

Зауважимо, щоб визначити другий важливий показник, дигестію (цукристість), потрібно подрібнити зразок і далі станція автоматично виконує всі необхідні маніпуляції. Визначення цукристості відбувається повністю без людського втручання. Працівники зміни лише контролюють коректність виконання задач маніпулятором.

Нагадаємо, українські заводи переробили 4,7 млн тонн цукрових буряків.