Аналітики констатують незначне підвищення світових цін на молоко

Про це повідомляє прес-служба «Асоціації виробників молока».

«Помірне підвищення цін на масло на початку місяця поки утримує ціни на стабільному рівні, хоча враховуючи світовий баланс по цьому продукту, найвірогідніше це триватиме не так довго. Світовий ринок сиру демонструє зростання цін на фоні стурбованості погодними умовами та зростання попиту у головних імпортерів на кінець року», — йдеться в повідомленні.

Крім того, ціни на сухе знежирене молоко також демонструють ріст, драйвером якого вважають ріст азійського попиту. Ситуація із сухим незбираним молоком складніша та неоднозначна. З одного боку відмічається зниження попиту імпорт-залежних регіонів (Середній Схід), а з іншого ― підвищення купівельної активності з боку Китаю, що урівноважує ситуацію по цьому продукту.

«Відтак аналітики обережно змінюють свої прогнози у бік підвищення. Прогнози Stone X на наступні 12 місяців базуються на цільовому рівні 35 $/100 кг, „Рабобанк“ прогнозує рух ціни в ціновому діапазоні 33−35 $/100 кг, „Фонтерра“ менш оптимістична і вважає коридор цін буде в межах 28−33 $/100 кг», — наголосили у АВМ.

Однак, такі прогнози є досить хиткими, тому ключові світові аналітичні агенції все ще схильні до думки, що сценарій низьких цін виглядає більш ймовірним, оскільки у головних експортерів відмічається солідне нарощування виробництва молока, а світовий попит з боку багатьох імпортерів в умовах економічного спаду може бути недостатнім.

Прогноз цін на четвертий квартал 2020 року виглядає наступним чином:

• Нова Зеландія — 36,8 $/100 кг;
• ЄС ― 35 $/100 кг;
• США ―34,6 $/100 кг.

Нагадаємо, «Молочний альянс» починає випуск моцарелли.