За п'ять років, починаючи з 2013 року, місткість ринку яєць в Україні зменшилася на 24%. Деяке пожвавлення виробництва в 2017 році було компенсовано зростанням експорту, тоді як внутрішнє споживання залишилося на рівні 2016 року.
В основі нового Закону України, що регулює контроль у сфері харчової продукції, лежить система НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points). Підприємства «Миронівського хлібопродукту» (МХП) працюють за її принципами вже понад 10 років, регулярно підтверджуючи високі результати міжнародними перевірками.
Компанія «Оріль-Лідер» (Дніпропетровська область), яка займається виробництвом бройлерів, запускає цех фасованої продукції.
Поголів’я великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні станом на 1 квітня 2018 року склало 3,86 млн голів, що на 4,5% менше, ніж на аналогічну дату 2017 року.
За січень-березень 2018 року Україна відвантажила на експорт 23,68 тис. тонн яєць на суму $22,9 млн.
Завдяки успіхам птахівників, починаючи з 2014 року Україна перетворилася в нетто-експортера м’яса.
Антимонопольний комітет України (АМКУ) дозволив інвестиційної компанії Dragon Capital придбати 50% акцій групи компаній «УПГ-Інвест», що займається виробництвом м’яса індички.
У 2018 року курятина не зазнає різких цінових коливань. Зростання цін на цей вид м’яса буде пропорційний інфляції і вартості виробництва.
Після втрати виробничих потужностей і ринку на Сході України і в Криму показники «Авангарду» можуть знову зрости.
В лютому 2018 року курятина найдешевше обходилась жителям Харківської, Запорізької та Черкаської областей.
