Попит на сир і далі послаблюється, але сировари намагаються утримувати високими обсяги виробництва. – ІНФАГРО Зниження попиту обумовлене більше сезонністю, ніж ціновим фактором, адже зараз майже в усіх мережах споживач вже може підібрати для себе продукт чи то вітчизняний, чи європейського походження з ціновою знижкою 20-25%.…
Рівень виробництва молока і його потреби для переробки наближається до балансу. Пропозиція сировини на ринку менша, ніж у травні, що посприяло стабілізації ціни у другій половині червня. Про це розповіла Олена Жупінас, керівниця проекту АВМ «Гуртовий збут молока», під час брифінгу від Асоціації виробників молока.…
Про це повідомляєДержавна митна служба. Зокрема, у травні з-за кордону ввезено 2,8 тис. тонн сирів, на що витрачено $16,5 млн. Сири імпортували до України переважно з Польщі (43,2%), Німеччини (21,5%), Нідерландів (8,8%). Читайте також: У травні експорт молочної продукції зріс майже на 30% порівняно з квітнем, –…
Розширення переліку товарних позицій для українського експорту та створення нових можливостей для вітчизняного виробника – одні із важливих пріоритетів діяльності Держпродспоживслужби в умовах воєнного стану. Завдяки спільній роботі Держпродспоживслужби та МЗС відкрито новий ринок для збуту продуктів українського виробництва, а саме молока та молочних продуктів…
Фермерка з Івано-Франківщини завдяки гранту від Corteva Agriscience забезпечила додатковим доходом домогосподарства свого району. Христина Закревська, власниця сироварні Budz Baran в селі Шепіт Косівського району Івано-Франківської області, за рахунок гранту від міжнародної науково-дослідницької компанії Corteva Agriscience, отриманого в рамках освітньо-грантової програми TalentA, розширила переробку до…
В травні 2023 року Україна збільшила обсяги експорту майже всіх видів молочних продуктів. Скоротилися лише обсяги поставок вершкового масла на зовнішні ринки. Ймовірною причиною певного покращення справ в зовнішній торгівлі є відміна тимчасових заборон на ввезення с/г продукції з боку країн Центрально-Східної Європи на початку…
Міністерство аграрної політики та продовольства України ініціює перед Урядом України відновлення ветеринарного контролю на молоко та молочні продукти з Республіки Польща. Відповідна постанова наразі опрацьовується профільними відомствами. Пропонується проведення документальної перевірки, перевірки відповідності, здоров’я та благополуччя тварин, фізичної перевірки та лабораторних досліджень (випробувань). Ці дослідження…
Міністерство аграрної політики та продовольства України ініціює перед Урядом України відновлення ветеринарного контролю на молоко та молочні продукти з Республіки Польща. Відповідна постанова наразі опрацьовується профільними відомствами. Пропонується проведення документальної перевірки, перевірки відповідності, здоров’я та благополуччя тварин, фізичної перевірки та лабораторних досліджень (випробувань). Ці дослідження…
За останній рік споживання молока та молочної продукції в Україні знизилось в середньому на 28%. Причиною послужила міграція основних споживачів – жінок та дітей, а також зниження купівельної спроможності населення на тлі війни. Про це повідомила керівниця проєкту «Гуртовий збут молока» Олена Жупінас передає MilkUa.info.…
Херсонський маслозавод днями запустив виробництво нового виду продукції, повідомляється у дописі на сторінці підприємства у Facebook. Йдеться про хрусткі сирні кульки, які виготовляються зі 100% натурального сиру. «В них збережена вся користь сиру, він багатий на білок, не містить вуглеводів. Це швидкий, ситний перекус для єнергії та сили», — зазначили…
