Зернове господарство України стає все більш ефективним і продуктивним — Трофімцева

Таку думку висловила Ольга Трофімцева, голова правління Асамблеї аграрних палат України, передає agronews.ua.

«Надзвичайно важливими є питання виробництва зерна, його переробки, зберігання, логістики, інфраструктурних питань і безпосередньо експорту. З одного боку ми розуміємо, що саме ця підгалузь українського АПК приносить левову частку валютних надходжень кожного року. І це зрозуміло і важливо. Але з іншого боку все більше постають нові питання або нові виклики у галузі. Тому що зернове господарство України стає все більш ефективним і продуктивним», — розповідає Трофімцева.

Таким чином, потрібно розвивати поступово систему логістичну, інфраструктурну, зберігання, переробки зерна для того, щоб воно не втрачало своїх якісних характеристик та показників і потрапляло до експортних покупців в тій же якості, в якій воно загружається в Україні.

«Україна буде виробляти все більше зерна і відповідно все більше його експортувати, тому що ефективність українського агробізнесу зростає. Але з іншого боку постає питання переробки — а чи маємо ми все більше звертати увагу на глибоку переробку, на продукти з доданою вартістю. І яким чином ми маємо вибудовувати бізнес в цій площині. І сьогодні була цікава дискусія, яка, в принципі, мала своїм результатом те, що ми маємо дивитися, звичайно, на ринки збуту, на глобальну торгівлю, маємо знаходити свою нішу і іти до неї», — наголошує експерт.

За її словами, необхідно чесно говорити про те, що Україна отримує досить велику кількість нотифікацій щодо якості зернових, які вона постачає, і відповідно теж тут і бізнес, і держава мають на це реагувати.

«Український АПК стає все більш технологічним. Бізнес дійсно не на словах, а на справі опікується питаннями, які пов’язані з продуктивністю і одночасно якістю продукції, яка виробляється. Надзвичайно важливим стає питання сталої продовольчої безпеки, тому що екологізація аграрних політик, в тому числі в Європейському Союзі, теж стає все більш важливою темою, про яку бізнес та уряд, напевне, наступні пару років будуть дуже активно спілкуватись», — переконує голова правління Асамблеї аграрних палат України.

Нагадаємо, цього сезону Україна може зібрати 100 млн тонн зернових і олійних у новому сезоні.