З початку карантину вдвічі здорожчали яйця

Про це повідомив Сергій Карпенко, виконавчий директор асоціації «Союзу птахівників України», передає ukranews.com.

«Оптово-відпускні ціни на яйця протягом цього тижня не змінилися в порівнянні з минулого і склали в середньому 14−15 грн/десяток. З початку місяця ціна зросла на 10%, а з початку карантину на 40−50%», — розповів Карпенко.

Зростання оптово-відпускних цін з початку карантину обумовлено збільшенням виробничих витрат виробників яєць, змінами у каналах збуту продукції та частково сезонним попитом на продукцію.

«З'явилися додаткові витрати на впровадження заходів з протидії та профілактики поширення коронавіруса на виробничих потужностях, збільшення транспортних витрат. Також за вказаний період спостерігалося зростання на 15−20% цін на імпортований добовий молодняк птиці, ветеринарні препарати, кормові добавки в зв'язку з значною зміною валютного курсу та зростання логістичних витрат при експортно-імпортних операціях», — пояснює Карпенко.

Крім того, за останні тижні ціна на кукурудзу зросла на 15%, вартість фуражної пшениці збільшилася на 10%, соняшникової шроту — на 14%, а вони є основними компонентами кормів.

«Оскільки комбікорму в собівартості яєць становлять 65−70%, то і на підвищення відпускних цін на продукцію птахопідприємств не могло не позначитися. Звичайно, все це негативно позначається на собівартості виробництва яєць і змушує виробників переглядати свою цінову політику», — наголошує директор асоціації.

Варто додати, що підвищений попит спостерігався із запровадженням карантинних заходів на початку місяця, а на даний момент попит стабілізувався і дещо знизився.

«У зв'язку із закриттям продовольчих ринків змінилися канали збуту й істотно збільшився попит з боку торговельних мереж. З початку року виробники яєць здійснювали реалізацію продукції нижче собівартості», — підкреслює Сергій Карпенко.

Очікується, що з травня через сезонний фактор збільшиться пропозиція яєць від господарств населення, що призведе до зниження цін промислових виробників.

Нагадаємо, до Великодня українці масово скуповують яйця та алкоголь.