З наступного року Україна має імплементувати європейські норми благополуччя сільгосптварин

Про це повідомляє перс-служба Асоціації «Свинарі України» (АСУ).

Так, етапи доопрацювання євроінтеграційних законопроектів та їх імплементацію обговорювались під час засідання «м’ясної» Робочої групи, яка відбулася днями. До зустрічі долучилися українські фахівці, представники галузевих об’єднань, зокрема й Асоціації «Свинарі України».

Питання добробуту тварин в Україні потрапляє у «юрисдикцію» одразу двох нормативних документів. Один з них — Закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Згідно з ним, всі оператори ринку, які здійснюють первинне виробництво, повинні дотримуватися гігієнічних вимог у своїй роботі. На переробників поширюватимуться норми НАССР.

«В Україні нині створюється нове харчове законодавство, вже діє ЗУ "Про безпечність та якість харчових продуктів". Він встановлює загальні вимоги до всіх операторів ринку. Тому, є потреба конкретизувати їх для кожної галузі. Згаданий Закон передбачає можливість розробки методичних настанов об’єднаннями виробників. Тобто такий документ дасть відповідь "як організувати" роботу оператора, щоб отримати безпечну продукцію. У рамках співпраці Проекту USAID "Агросільрозвиток" й Асоціації "Свинарі України" вже був напрацьований проект таких рекомендацій», ― зазначив Юрій Оглашенний, експерт Проекту USAID «Агросільрозвиток».

Розробка цих настанов стала можливою завдяки грантовій підтримці Проекту USAID «Агросільрозвиток», яку отримала АСУ.

За словами експерта, розроблені настанови складаються з кількох розділів і стосуються виробників, які утримують тварин, а також тих, хто здійснює забій, обвалювання та розбирання м’яса. Особливий «наголос» зроблений на умови утримання — благополуччя тварин.

Оскільки питання добробуту перетинається з іншим документом — Наказом «Про благополуччя тварин, які використовуються у сільському господарстві», який має набути чинності у 2018, фахівці домовилися об’єднати зусилля.

«Зараз важливо сконцентрувати увагу саме на питаннях утримання тварин, їх благополуччя, адже нам треба імплементувати це законодавство вже у наступному році. Тож часу зовсім небагато», — зазначив Олександр Богачик, експерт Проекту Compassion in world farming.

«Є певні недоліки у точності визначень, саме тому ми звернулися за консультацією до АСУ, експертів, які працюють над схожими питаннями, щоб підготувати максимально правильний документ», ― додав він.

Нагадаємо, стартує розробка технологічних інструкцій щодо поводження з гноєм свиней.