«Володимир-Волинська птахофабрика» розвиватиме сегмент фасованої продукції

Про це повідомила Аліна Сич, голова наглядової ради акціонерів «Володимир-Волинської птахофабрики», передає agrotimes.ua.

«За декілька останніх місяців ми спостерігаємо значне зростання попиту на фасовану продукцію. Це пояснюється її більшою біобезпекою та зручністю для покупців через економію часу. Зручніше ж підійти до прилавка та взяти гарний прозорий фірмовий лоток, де видно всі шматочки м’яса, ніж очікувати в черзі, поки продавець їх зважить», — розповідає Аліна Сич.

Вона зазначає, що спостерігаючи зростання попиту на фасовану продукцію, компанія може зробити висновок про те, в якому напрямку рухається ринок — він іде у цивілізовану торгівлю.

«Ми плануємо розвиватись у цьому напрямі й нарощувати кількість продажів саме фасованої продукції. Тому освоюємо інші види фасованої продукції, збільшуємо її кількість й асортимент. Зараз починаємо продаж фасованої маринованої курятини. З часом плануємо довести кількість фасованої продукції у своєму портфелі продажів до 80−100%», — додає голова наглядової ради акціонерів «Володимир-Волинської птахофабрики».

Аліна Сич вважає, що у майбутньому продуктові ринки втратять суттєву частину своїх покупців через обмеженість пропозицій пакованої продукції, оскільки сьогодні, як ніколи, на перший план виходить безпечність харчових продуктів.

Нагадаємо, експорт української курятини в ЄС знизився на 25%.