«Володимир-Волинська птахофабрика» планує перейти на виробництво курятини без антибіотиків
Коментарі
ПрАТ «Володимир-Волинська птахофабрика» розглядає можливість виробництва курятини без використання антибіотиків.
Про це в інтерв'ю газеті «Слово Правди» повідомила директор підприємства Аліна Сич, пише AgroPortal.
«Це буде дійсно новий продукт на ринку України», — зазначила вона.
За словами Аліни Сич, у минулому році вдалося перевести 60% пташників на твердопаливний обігрів, запустити установку по спалюванню пір'я, що усунуло проблему утилізації.
«Нещодавно придбали високоякісне обладнання датської компанії по швидкому заморожуванню кишок, завдяки чому ці відходи виробництва з успіхом продаємо норковим фермам. Це досить затребуваний продукт, тому зараз йдеться про продаж заморожених кишок в країни Євросоюзу», — розповідає директор підприємства.
Ще один грандіозний проект стосується будівництва нового забійного цеху потужністю 13,5 тисяч голів на годину.
«Будівництво плануємо розпочати в серпні цього року. Це дозволить вийти на новий рівень у виробництві курятини і отримати європейський сертифікат для реалізації продукції», — уточнила Аліна Сич.
Довідка:
ПАТ «Володимир-Волинська птахофабрика» входить до трійки найбільших виробників курячого м'яса в Україні, займаючи близько 6% ринку. Підприємство має 4 філії: в Києві, Львові, Вінниці та Житомирі. В інфраструктуру птахофабрики входять 100 пташників, розташованих на 11 виробничих бригадах, є власний забійний цех, комбікормовий завод і сільгосппідприємство.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)