Відсутність потужностей для зберігання змушує садівників знижувати ціни на яблука

Про це повідомляє east-fruit.com.

«Вартість формується, в першу чергу, в залежності від сорту та якості продукції, а також від інших умов угоди. Варто відзначити, що на даний момент на ринку України домінують такі основні сорти, як „Голден Делішес“, „Джонаголд“, „Гала“, „Айдаред“ і „Ренет Симиренка“», — йдеться в повідомленні.

Зазначимо, що на оптові ринки стали надходити все більш об'ємні партії яблук, в основному середньої та низької якості, що не підлягають тривалому зберіганню, а також продукція з тих господарств, де потужностей для зберігання немає взагалі або вони не обладнані належним чином.

«Ці садівники змушені регулярно знижувати відпускні ціни на свою продукцію, а власники більш якісних фруктів, в цей же час все частіше роблять спроби підвищувати цінники на нові партії яблук, призначених для мереж супермаркетів», — пояснюють аналітики.

Так, продавці на оптових ринках при нинішньому зростанні пропозиції повідомляють, що попит залишається більш ніж стриманий, і навіть здешевлення продукції не відбивається на активності торгівлі.

«Садівники, які працюють з рітейлом, заявляють про відсутність проблем зі збутом: роздрібні мережі навіть точково збільшують обсяги нових партій яблук, що і надає підтримку зростанню цін в цьому сегменті», — наголошують експерти.

Крім того, на українському ринку присутні і несуттєві обсяги яблук преміум-класу, ціни на які варіюються в межах 18−21 грн/кг (0,64−0,75 $/кг). Виробники такої продукції повідомляють про стабільний попит, в зв'язку з чим ціни вдається утримувати кілька тижнів поспіль.

Нагадаємо, у Криму через посуху врожай винограду скоротився на 17%.