В Україні слід очікувати зростання цін на свинину

Про це повідомив гендиректор Центру підвищення ефективності в тваринництві Микола Бабенко на Mind.ua.

«Якщо не буде змін із собівартістю і компенсаціями свинокомплексам за свиней у випадку АЧС, потрібно готуватися до того, що ціни на свинину сягнуть 200−250 грн/кг, а ціни на живих свиней встановлять у 2020 році нові рекорди в 60−70 грн/кг», — сказав він.

За його словами, за шість років середній показник споживання свинини в Україні зменшився вдвічі - з 25 до 12 кг (аналітичні дані Центру підвищення ефективності в тваринництві). Ціни на живих свиней в Україні з 2017 року тримаються на рівні 1,4 євро/кг, однак надприбутків для свиноводів така ціна не дає.

«Перша причина — щорічні перевитрати у розмірі 8 млрд грн на корми і ветпрепарати, через що собівартість в Україні живих свиней знаходиться на тому самому рівні 1,4 євро/кг. Друга причина — вразливість свинокомплексів у випадку АЧС. За вісім років ситуація доведена до абсурду, свинарі буквально знищують один одного. Грошей у бюджеті на компенсації свинокомплексам за свиней у випадку АЧС сім років немає. Поява вірусу на свинокомплексі рівнозначна банкрутству», — пояснив експерт.

Нагадаємо, минулого тижня закупівельна ціна свинини зросла на 3,7%.