У 2018 скоротився забій свиней на 87,5 тис. голів

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» (АСУ).

Згідно з даними Держстату, за перші два місяці 2018 року на забій надійшло 75,2 тис. тонн свиней, що на 12% менше ніж у січні-лютому 2017 року.

«Ця зміна відбулася на тлі п’ятивідсоткового скорочення чисельності свиней у сільськогосподарських підприємствах. Зменшення кількості свиней в промисловому секторі на 193,5 тис. гол. (до 3,36 млн гол. станом на 1 березня 2018 троку) "відгукнулося" на обсягах пропозиції свиней на забій. Зокрема, бійні та м’ясокомбінати за зиму цього року забили менше 700 тис. голів. Це на 87,5 тис. менше, ніж роком раніше. Крім цього, середня жива маса реалізації товарного поголів’я на забій на кілограм поступається показнику аналогічного періоду 2017 року і в середньому по Україні становить 108 кг/гол.», — додають аналітики АСУ.

Проте експерти запевняють, що це — не привід вважати, що Україна залишиться без власновирощеної свинини.

Скорочення обсягів вирощування свиней має менші темпи. За два зимових місяці сільськогосподарські підприємства отримали 82,5 тис. тонн приростів живої маси свиней — -3,8% порівняно з січнем-лютим минулого року. Водночас, з них на забій направили 91% вирощеного проти понад 98% торік, що слугує позитивним індикатором для галузі.

«Крім того, статистика зовнішньої торгівлі фіксує суттєвий майже п’ятиразовий приріст імпорту живих свиней до України. Тож вітчизняні свиногосподарства досить активно посилюють племінний потенціал поголів’я за рахунок чистопородних та гібридних тварин, що неодмінно матиме позитивний вплив внутрішнього виробництва свинини», — запевняють в АСУ.

Нагадаємо, що ціни закупівлі живця не втрималися на високому рівні. Так, друга декада весни почалася з їх послаблення.