Сальмонела була не в яйцях - дослідження

Повідомляє Держветфітослужба України на своєму офіційному сайті.

За зверненням Служби ветеринарної медицини і здоров’я тварин Міністерства сільського господарства і розвитку держави Ізраїль Держветфітослужбою України проведено дослідження наявності бактерії сальмонели в українському харчовому яйці, що експортується до цієї країни.

Проведеними лабораторними дослідженнями у відібраних пробах із пташників філії «Птахофабрики «Авіс», звідки постачалося яйце до Ізраїлю, патогенних мікроорганізмів, у тому числі бактерії сальмонели, у вмістимості яйця не виділено.

Разом з тим у пробах посліду та змивів з окремих пташників цього підприємства виділено збудник Salmonella Enteritidis.

«Держветфітослужбою України негайно були прийняті заходи щодо обмеження обігу яйця з вказаних пташників та проведення профілактичних заходів на підприємстві. На сьогодні ситуація локалізована, не існує загроз для життя та здоров’я людей», — зазначено у повідомленні.

З метою упередження можливих ризиків для українських виробників та експортерів курячого яйця Держветфітослужбою України була ініційована нарада з основними учасниками ринку. Де було прийнято рішення щодо введення в тимчасовому порядку обов’язкового державного лабораторного контролю кожної партії яєць, що іде на експорт. Для забезпечення належного контролю за якістю та безпечністю яєць на внутрішньому ринку основні виробники зобов’язалися провести додатковий аудит власних потужностей із залученням фахівців державної ветеринарної медицини.

Нагадаємо, підставами для дослідження була інформація від ветеринарних органів держави Ізраїль провиявлену бактерію сальмонели у партії яєць, які експортувалися з філії «Птахофабрики «Авіс» ПАТ «Птахогосподарство "Червоний прапор».

Читайте також:

Сальмонели в експортованих яйцях не було — Павленко 

До кінця 2016 року Україна та Ізраїль підпишуть угоду про ЗВТ