Ринок живця: ціни залишають стабільними

Про це повідомляє Асоціація свинарів України.

«Хоча це — досить широкий діапазон (як нижня, так і вища його межа зустрічається епізодично), тоді як більшість операторів ринку реалізують товарне поголів’я по 29,5-30,5 грн/кг. Ціна "двійки", як і два тижні тому коливається у межах 26,5-28 грн/кг», — йдеться в повідомленні.

За інформацією, не зважаючи на загальний «штиль» на ринку деяким свинарям вдалося отримати на 0,15-0,4 грн/кг вищу ціну ніж попереднього тижня. Зокрема, відзначається підвищення котирувань на Заході країни. Там спостерігається зменшення пропозиції свиней забійних кондицій із сезонних причин. З огляду на таку тенденцію, представники м’ясопереробки не виключають, що Центр та Схід можуть «підхопити» цю хвилю наступного тижня. Проте більшість переробників налаштована на відносну стабільність цін до початку осені.

«Що стосується ситуації у м’ясопереробній галузі, то переважна більшість її представників відзначає аналогічну сталість реалізації останніми тижнями. Деяке коливання споживчої активності у містах пояснюють відтоком населення у курортно-рекреаційні зони. "Ковбасники", навпаки, жаліються на слабкий попит, хоча й розраховують на певне покращення ситуації з початком нового навчального року», — повідомляє АСУ.