Продуктова криза у Європі вплине на ціни в Україні — експерт

Про це повідомляє economics.segodnya.ua.

Причиною дефіцитів продуктів харчування та напоїв стали природні аномалії. Саме вони спричинили такі катастрофічні неврожаї у світі, кажуть кліматологи.

«Подорожчають основні продукти харчування — макаронні вироби. Наприклад, Канада як провідна країна-експортер виробляла щороку щонайменше 6 тонн твердої пшениці, а цього року через тривалу посуху втратила половину врожаю. Або Німеччина, на тамтешніх полях збирають по 200 тис. тонн твердих сортів. Та їх цього року — затопило», — йдеться в повідомленні.

Зливи та повені просто змили врожаї. І виробникам доведеться добряче витратитися, щоб надійно запастися сировиною для макаронів. Ще місяць тому вона коштувала понад 600 €/т. Тоді як торік — удвічі менше.

«Це впливає і на кількість і на якість врожаю, якщо кілька місяців немає опадів. Або, навпаки, велика кількість опадів протягом короткого періоду часу, наш врожай не пристосований для цього», — розповіла Ольга Гусакова, фахівець відділу клімату ГО «Екодія».

За словами Олега Пендзина, економіста, останні цифри щодо серпня місяця 27,5% зростання цін за рік продовольства. Це відбувається на тлі невистачання продовольства в окремих регіонах світу.

«Та от Україні продуктова криза не загрожує. Усього буде вдосталь. Утім, є й інший бік медалі: дефіцит продуктів на світових ринках може значно вплинути на ціни в Україні. Зернові ми відправляємо до Європи, трошки північ Африки, Близький Схід, Східна Азія — це традиційні українськи ринки. Експортер не буде на внутрішній ринок продавати дешевше, ніж продає на зовнішній. Зовнішній ринок диктує ситуацію у нас», — пояснив економіст.

Крім того, в Україні ціни вже зросли: крупа подорожчала на 15%, хліб — на 18, макаронні вироби — на 21, а цінові рекорди побила олія — вона додала у вартості 85%.

Нагадаємо, до кінця року хліб може здорожчати на 25%.