Поголів’я корів в Україні скоротилося на 6,6%

Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.

«На сільськогосподарських підприємствах утримували 423,7 тис. голів, що на 0,2%, або на 0,9 тис. голів більше, ніж в минулому році. При цьому, ще у 2018 році на промислових господарствах утримували на 9,4% більше корів, ніж сьогодні», — йдеться в повідомленні.

Загалом наростили поголів'я 10 областей. Найбільший приріст відбувся у Західних регіонах:

• Закарпатська область — +16,7%; (0,7 тис.),
• Тернопільська область — +9,1%; (14,4 тис.),
• Чернівецька область — +9,1%; (2,4 тис.).

«Найбільше корів в промислових господарствах утримують у Полтавській (54,1 тис.; -0,7%), Черкаській (42,7 тис.; -1,4%) та Чернігівській (39,2 тис.; -1%) областях. Як бачимо, хоча у регіонах із невеликою концентрацією поголів'я намітилося збільшення утримання корів, традиційні центри скотарства все ж продовжують скорочуватися. Такі тенденції свідчать про те, що наразі можемо сподіватися на стабілізацію поголів'я корів, але про нарощування говорити зарано», — розповідає Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока.

Зауважимо, що в господарствах населення станом на 1 лютого налічують 1,12 млн голів, що на 8,9%, або 110,3 тис. менше, ніж в той же період минулого року. За останні п’ять років утримання корів у секторі скоротилося більше ніж на чверть. І ця тенденція буде продовжуватися в найближчі роки. Найбільше збували корів в домогосподарствах Запорізької (-27,3%, 23,4 тис.), Дніпропетровської (-23,4%; 41 тис.) та Сумської (-21,7%; 29,2 тис.) областей.

«За прогнозами IFCN (International Farm Comparison Network) у звіті Dairy Report 2021, до 2030 року найбільш швидко зростаючим сегментом у молочному скотарстві України будуть молочно-товарні ферми із поголів'ям понад тисяча корів — обсяг утримання корів на таких фермах, за розрахунками експертів IFCN, складе понад 20% (у 2021: менше 5% поголів'я)», — підкреслює аналітик.

За її словами, такі тенденції до укрупнення, індустріалізації та підвищення технологічності й екологічності молочно-товарних ферм в Україні повністю збігаються зі світовими трендами не лише в розрізі боротьби за оптимізацію собівартості виробництва молока-сировини в умовах постійно зростаючих цін на вхідні ресурси, а й з огляду на вимоги до 2050 року досягнути «вуглецево-нейтрального скотарства».

Зазначимо, що обговорення теми викликів для молочного скотарства України, пов’язаних зі світовими цілями «вуглецевої нейтральності» — продовжиться під час Міжнародного молочного конгресу, який відбудеться 28 лютого — 1 березня 2022 року. Місце проведення — виставковий центр «КиївЕкспоПлаза», вул. Амстердамська, 1, с. Березівка, Київська область.

Нагадаємо, на Сумщині та Хмельниччині за підтримки Швейцарії розвиватимуть молочні кооперативи.