Переробники готові змінити спосіб розрахунку за свинину
Коментарі
Переробники готові змінити спосіб оплати за поставлену свинину, та перейти на розрахунок за якість та вагу кожної окремої туші.
Як свідчить голосування учасників ринку свинини, яке відбулось під час ІХ Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство», перехід на таку систему голосування підтримує 80% опитаних виробників та переробників свинини.
Як пояснив голова Асоціації «Свинарі України» Артур Лоза, зараз розрахунок за поставлену продукцію відбувається за загальною вагою поставленої свинини. При цьому якість м`яса у такій партії може бути неоднорідною, через що втрачають свої прибутки як і виробники свинини, так і її переробники.
Нагадаємо, за словами Лози, у 2017 році в Україні може виникнути дифіцит свинини через зменшення поголів'я свиноматок на 30%.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)