Обсяг виробництва волоських горіхів в Україні зросте на 17%

Про це свідчать дані звіту Міністерства сільського господарства США (USDA).

Зауважимо, що у 2020 році фермери виробили понад 113 тис. тонн волоських горіхів. Площа виробництва волоського горіха в Україні в 2021/22 МР стабілізувалася на рівні 19,1 тис. га після невеликого скорочення площ до 18,7 тис. га в 2020/21 МР.

«Промислове виробництво поступово набирає обертів. Це обумовлено як державною підтримкою, відкриттям ринку землі, так і експортним попитом на якісну продукцію. У плодоношення вступають молоді комерційні сади — з новими сортами горіхів, зрошенням і більш сучасними технологіями вирощування. За рахунок цього, а також добрив, боротьби зі шкідниками і хворобами вони дають високу врожайність, що дозволяє компенсувати виведення з експлуатації старих садів», — пояснюють експерти.

Додамо, що розмір комерційних насаджень в середньому коливається від 20 га до 50 га. За 2020 рік промислові виробники висадили в Україні близько 800 га горіхових садів. Інвестиції в гектар оцінюються на рівні $1,2−1,8 тис. Загальна площа комерційних горіхових садів станом на 2020 рік склала 5,2 тис. га.

Нагадаємо, на Волині ввели в експлуатацію нове фруктосховище.