Новини компаній: «АВІС-Україна» планує виробляти сухі яєчні продукти
Коментарі
ТОВ «АВІС-Україна» (Сумська область), планує налагодити переробку курячих яєць на меланж та яєчний порошок.
Рекомендуємо
В Україні подешевшало молоко, масло та яйця
Про це розповів заступник директора «АВІС-Україна» Валерій Макаренко в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво».
«Плануємо поставити через кілька років таку лінію, бо це вигідно, і в цьому є багато переваг, — зазначив він. — Такі продукти можна зберігати тривалий час поза холодильником (яєчний порошок), вони більш транспортабельні й разом із тим високопоживні, мають добру розчинність, їх зручно використовувати в кондитерській промисловості, на підприємствах громадського харчування тощо».
Валерій Макаренко додав, що з погляду ветеринарії, в сухому порошку не розвиваються мікроорганізми через те, що вони гинуть упродовж сушіння яєчної маси та зберігання готового продукту, який має низьку вологість.
Довідка:
Птахофабрика «АВІС-УКРАЇНА» – найбільший виробник курячих яєць у Сумській області. Виробляє до 200 млн яєць на рік. Має власний комбікормовий завод потужністю 29,2 тис. тонн комбікорму на рік, атестовану лабораторію з сучасним обладнанням для контролю вхідної сировини та готового комбікорму.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)