На ТОВ «Кищенці» добовий надій на корову становить 36 кг

Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.

«До 15-річчя Міжнародного молочного конгресу продовжуємо серію постів „15 років розквіту“, аби показати на прикладах молочних ферм, як за 15 років трансформувався молочний сектор та якими потужними стали молочнотоварні ферми України. Сьогодні знайомимо із ТОВ „Кищенці“ — молочнотоварною фермою з Черкащини, учасником Асоціації виробників молока з 2011 року», — йдеться в повідомленні.

Зазначається, що розвиток молочного напряму на господарстві розпочали у 2008 році із придбанням ферми у с. Добра. Реконструювали корівник під безприв’язне утримання худоби, на глибокій підстилці з похилою підлогою, почали утримувати дійне стадо у 260 корів місцевої червоно- та чорно-рябої породи. За рік отримували 6,4 т молока від корови.

«У 2011 році середньорічний надій на ТОВ „Кищенці“ складав вже 7 т кг/корову. З 2012 року господарство розпочало інтенсивну розбудову молочного комплексу на 3,5 тис. голів: збудовали новий корівник, телятник, навіс для старших телиць та нетелів. Дійне стадо збільшили до 500 дійних корів за рахунок імпортованих нетелів породи „голштин“ з Естонії, Німеччини, Чехії. Середній добовий надій зростає до 25 кг/корову», — додали у АВМ.

А вже у 2018 році ТОВ «Кищенці» запустили роторну доїльну залу на 80 місць — сьогодні таких лише дві в Україні, та відкрили інноваційний навчальний центр для спеціалістів і керівників молочних господарств — Dairy Center Kischenzi. У 2019 році кількість корів на підприємстві складає 1,4 тис. голів породи «голштин», щодоби на переробку здають 40 т молока ґатунку «екстра», команда із 51 працівника.

«Зараз ТОВ „Кищенці“ — це 2,5 тис. корів, добовий надій 36 кг/корову. Фермами такого рівня пишаються в Канаді, Америці, Європі», — підкреслюють в асоціації.

Своїм підходом до організації виробничих процесів, орієнтацією на сучасне виробництво і нові технології ТОВ «Кищенці» підтверджують те, що Україна має всі шанси увійти в десятку світових лідерів виробників молока.

«Щастя — це свобода і можливість робити те, що ти любиш. Мені подобається земля, корови, я люблю працювати з людьми. Це приносить задоволення. На першому місці повинно бути здоров'я. А для того, щоб воно було у відмінному стані, потрібно пити якісне молоко», — наголошує Кейс Хузінха, керівник ТОВ «Кищенці».

Зазначимо, що Міжнародний молочний конгрес відбудеться 28 лютого — 1 березня 2022 року. Місце проведення — виставковий центр «КиївЕкспоПлаза», вул. Амстердамська, 1, с. Березівка, Київська область.

Нагадаємо, у лютому за рахунок доступу до дешевшого газу молочники заощадять 44,3 млн гривень.