На ринку живця спостерігається послаблення цін

Про це повідомляє прес-служба Асоціації «Свинарі України» (АСУ).

За результатами моніторингу закупівельних цін м’ясопереробників, їх «робочий» діапазон протягом другого тижня липня становить 45-46,5 грн/кг, а як вищі, так і нижчі ціни звучать епізодично. По мірі зниження цін на свиней забійних кондицій настрої серед представників м’ясопереробних підприємств покращуються: нижчі ціни вселяють надію на відновлення реалізації, яка відчутно «просіла» протягом червня. Власне, це і слугувало причиною зміни напрямку руху внутрішніх котирувань. Проте оператори зазначають, що реакція споживача не буде швидкою. Так, лише у кінці цього чи наступного тижня такі зміни торкнуться роздрібних цін.

За очікуваннями м’ясопереробників, послаблення закупівельних цін триватиме доти, доки споживач не відчує помітного здешевлення свинини і не проявить більший інтерес до цього виду м’яса. А відволіктися покупцеві в розпал сезону свіжих ягід, овочів та іншої городини є на що, побоюються оператори, хоча і розуміють, що тваринний білок не дуже конкурує із продукцією рослинництва.

«Хоча гравці ринку зазначають, що пониження цін закупівлі в такий період є не надто типовим, проте, враховуючи швидкість їх попереднього висхідного руху, є цілком закономірним. Крім цього, є прогнози, що у кінці літа ринок живця все ж "впіймає" сезонну хвилю зростання по мірі того, як дефіцит свинини стане відчутнішим», ― зазначили в АСУ.