На Донеччині працівники благодійного фонду створили равликову ферму

Про це повідомляє «Суспільне Донбас».

«Ми стартували минулого року на 10 сотках. Зробили загородки у розпліднику, провели воду, закупили равликів та корми. В середньому це вартувало близько 90 тис. гривень», — розповів Василь Іванюк, консультант з розведення равликів та директор Благодійного фонду «Карітас Краматорськ».

Фермер розповідає, що розплідник — це невелике приміщення, де розмножуються равлики. У розпліднику важливо підтримувати високий рівень вологості та температуру близько 15°C. Після того як з ікри з’являються молюски, молодих равликів переміщують на відкритий ґрунт.

Зауважимо, що на ділянці, де будуть жити равлики, вже висадили ріпак, схрещений з китайською капустою. Рослина стане кормом для молюсків. Також на ділянці встановлять «столи» для равликів та обладнають полив.

Наразі на підприємстві готують та заморожують равликів для продажу. Також представники благодійного фонду планують ділитися досвідом з місцевими фермерами та всіма, хто цікавиться розведенням равликів. Крім того, фермер готовий безкоштовно надавати молюсків для розведення.

Нагадаємо, Україна стала найбільшим експортером равликів до Великобританії.