Індекс цін на молочну продукцію знизився вперше за чотири місяці

Про це повідомляє milknews.ru.

«Середньозважена індикативна ціна на молокопродукти склала за підсумками торгів 4,2 тис. $/т. Обсяг торгів (30,4 тис. т) виявився на 4,2% нижче за рівень аналогічного періоду 2020 року і на 2,3% нижче порівняно з торгами на початку грудня», — йдеться в повідомленні.

Зниження індексу обумовлено зниженням цін на ключовий товар торгового майданчика — сухе незбиране молоко (СНМ), тоді як помірне зростання цін за іншими товарними позиціями, що торгуються, стримував індекс GDT від ще більшого зниження. Зниження цін на СНМ відзначено за всіма контрактами і в середньому становило 3,3%, до 3,86 тис. $/т. Мінімальні темпи падіння — за квітневими контрактами (-2%, до 3,91 тис. $/т), максимальне зниження — на найближчі постачання у січні (-4,1%, до 3,85 тис. $/т). Оновлений ціновий коридор сформований найближчими січневими відвантаженнями (3,85 тис. $/т) та постачанням у травні (3,98 тис. $/т, -2,9%).

«Сухе знежирене молоко зберегло зростаючий ціновий тренд, зміцнившись на 0,6%, до 3,74 $/т (новий максимум із середини 2014 року). Підвищення відзначено за всіма контрактами, крім квітневих, ціна на які знизилася на 0,3%, до 3,76 $/т. Найбільше підвищення ціни відбулося на найближчі січневі контракти (+1,9%, до 3,82 тис. $/т), найменше — на лютневі (+0,5%, до 3,71 тис. $/т) та березневі (+0,5%, до 3,74 тис. $/т) постачання. Оновлені межі цінового коридору сформували постачання у лютому (3,71 тис. $/т) та у січні (3,82 тис. $/т)», — додають аналітики.

Крім того, ціни на молочний жир на минулих торгах показали істотніші, але загалом помірні, темпи зростання проти СЗМ. Середньозважена ціна на зневоднений молочний жир зросла на 0,9%, до 6,72 тис. $/т, оновивши максимальний рівень з кінця 2017 року (6,83 тис. $/т на початку грудня 2017 року). Підвищення відзначено за всіма контрактами, за винятком найближчих січневих (-1,1%, до 6,64 тис. $/т). Найбільше зростання цін відзначено на квітневі постачання (+2,3%, до 6,75 тис. $/т), найменше — на постачання у травні (+0,2%, до 6,65 тис. $/т) та червні (+0,4%, до 6,65 $/т). Новий ціновий коридор сформований відвантаженнями у січні (6,64 тис. $/т) та лютому (6,76 тис. $/т, +0,9%). Підвищення середньої ціни на вершкове масло становило 1%, до 5,85 тис. $/т.

«В результаті ціна на вершкове масло до кінця року досягла нового максимуму із середини вересня 2017 року (6 тис. $/т). Розрив у ціні між маслом та ЗМЖ скоротився до мінімального рівня з середини травня поточного року і склав 873 $/т. Підвищення цін на вершкове масло відзначено за всіма контрактами в інтервалі від +0,8% (січень до 5,93 тис. $/т) до +1,5% (травень до 5,86 тис. $/т). Новий ціновий коридор сформований відвантаженнями у лютому (5,83 тис. $/т, +1%) та найближчими відвантаженнями у січні (5,93 тис. $/т). Підвищення ціни на торгах відзначено також на лактозу (+3,7%, до 1,39 тис. $/т)», — зауважують фахівці.

Звернемо увагу, зберігається зростання цін на чеддер (+0,5%, до 5,24 тис. $/т).

«У порівнянні з серединою грудня 2020 року середня ціна контрактів (у доларовому еквіваленті) на постачання СЗМ залишається вищою на 27,8%, СНМ — на 20,5%, вершкового масла — на 38,6%, чеддера — на 34,6%. Значення середнього індексу GDT перевищує рівень минулого року на 30,2%», — підсумували фахівці.

Нагадаємо, на Міжнародному молочному конгресі визначать кращі молочні ферми України.