ДУМКА: вітчизняним експортерам свинини варто зосередитися на Китаї
Коментарі
У наступні 10 років зростання виробництва усіх видів м’яса уповільниться, а споживання м’ясної продукції, навпаки, зростатиме.
На цьому наголосив незалежний консультант із питань розвитку м'ясного бізнесу Євген Шатохін, передає agrotimes.net.
«Україна є частиною міжнародної спільноти, відповідно відчуває на собі всі ті тренди, які панують на світовому ринку м’яса», — пояснив він.
Серед основних чинників, які керуватимуть виробництвом тваринного протеїну експерт назвав вищу ціну ресурсів для виробництва; ветеринарні виклики (в тому числі АЧС); регуляторні питання; посухи; споживацький попит.
Крім того, Євген Шатохін вважає, що українським експортерам свинини варто переорієнтуватися з Європи на Китай. Цій країні, на його думку, треба приділити особливу увагу в плані експорту насамперед на рівні держави, адже є багато неузгоджених регуляторних питань.
«У Китаї — одна з найпотужніших економік. А ще, згідно з даними китайських аналітиків, у найближчі 10 років свинина буде найважливішим м’ясом, — підкреслив він. — Тож Україна може замислитися над поставкою не лише ратичок і п’ятачків, а й високоякісних відрубів».
Нагадаємо, за 5 місяців 2018 року Україна імпортувала 22,5 тис. тонн свинячого сала, що на 57,3% більше, ніж за аналогічний період 2017 року.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)