Ціни на огірки в Україні стрімко зростають

Про це повідомляє east-fruit.com.

«Основною причиною чергового подорожчання стала обмежена пропозиція огірка на ринку. Більшість українських комбінатів вже завершили сезон реалізації цієї продукції, а постачання із зовнішнього ринку, зокрема з Туреччини, є досить нестабільним. На сьогоднішній день місцеві тепличні комбінати ведуть реалізацію огірка по 48−55 грн/кг (1,76−2,02 $/кг), що в середньому на 11% дорожче ніж тижнем раніше», — йдеться в повідомленні.

При цьому реалізацію огірка на сьогоднішній день ведуть лише поодинокі українські комбінати і практично весь обсяг цієї продукції відвантажується в роздрібні мережі.

«Також цього тижня помітно зросли ціни і на турецький огірок. На даний момент імпортний огірок надходить у продаж за 38−46 грн/кг (1,4−1,69 $/кг). Цю ситуацію трейдери пов'язують одразу з декількома факторами. Насамперед зростання цін спровоковане подорожчанням огірка в Туреччині, яка на даний момент виступає фактично єдиним постачальником цієї продукції на український ринок. Більше того, постачання турецького огірка є досить малооб'ємним і нестабільним, що також впливає на ціни місцевого огірка», — пояснюють експерти.

Слід додати, що на сьогоднішній день вартість місцевого огірка на українському ринку вже в середньому на 31% вища, ніж на початку грудня 2020 року. Імпортна продукція за рік зросла в ціні загалом на 24%. За словами ключових гравців ринку, зростання цін у даному сегменті може помітно прискоритися вже з наступного тижня, тому що попит у даному сегменті продовжує стрімко зростати, а пропозиція огірка залишається досить обмеженою.

Нагадаємо, подорожчання буряків в Україні спровокувало постачання імпортної продукції.