Ціна на молоко екстра ґатунку продовжує укріплюватися

Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко.

Ціна на молоко вищого ґатунку коливається в межах 8,20-8,30. У Центральному регіоні України за нього платять найвищу ціну — 7,50-8,30 грн/кг (з ПДВ).

За молоко першого ґатунку платять від 7,20-8,20 грн/кг, в залежності від обсягу. Північний регіон відмічається найвищою ціною, яка становить 7,50-8,20 грн/кг (з ПДВ).

За результатами останнього звіту ФАО індекс цін на молочні продукти знову зріс — +3,6% за місяць та 52,2% за рік. Такий результат був передбачуваним, адже ціни на масло били всі рекорди.  Крім того зросла ціна на сир та сухе незбиране молоко.

В той же час, на торгах GDT 1 серпня ціна на масло опустилася на 4,9% (5747 $/т), а на сухе збиране молоко — на 3% (1966 $/т). Сухе цільне молоко залишається в плюсі 3155 $/т (+1,3%).

Все ж світові молочні виробники налаштовані на зростання закупівельних цін. Так, Fonterra повідомив про підвищення ціни на молоко до 6,75 $/кг сухого молочного залишку. Кооператив відзначає посилення попиту на молочну продукцію в світі та спрямований на збільшення прибутку власних фермерів.

Середня ціна на молоко в Європі у червні склала 33,05 євро/100 кг проти 32,86 у червні.

Відповідно даних IFCN, рівень цін на молоко у світі у червні зараз в межах 38,4 $/100 кг ЕСМ. Це на 6% вище, ніж у травні та на 59% вище, ніж у червні минулого року.

Відповідно, українські ціни на молоко, в короткостроковій перспективі будуть рости, а сезонне скорочення виробництва молока буде цьому слугувати.