Як змінюються ціни на овочі для борщу (27.05.2019-31.05.2019)?

Цибуля жовта

Ціни на молоду жовту цибулю знижуються і якість поступово зростає, що не може не радувати кінцевих покупців. За минулий тиждень ціни стабілізувалися на рівні 23,00 грн/кг. Відчувається наближення нового сезону і захмарні ціни починають наближатися до реальних.

Капуста

Стара капуста майже повністю зникла з продажу, молода капуста представлена в торгових мережах в достатніх обсягах і її ціна знизилася до 20,0 грн/кг, що дозволяє впевнено займати місце в списках покупок українців.

Буряк

Ціни на буряк залишаються досить високими, причому якість старого буряка дуже нестабільна. Ціни за тиждень виросли на 2% і склали 38,80 грн/кг на новий урожай, 15,95 грн/кг на старий. Пропозиція молодого товару поступово зростає, але на рівні ціни це поки не відбивається.

Морква

Також триває зростання ціни на моркву, яка практично така ж, як і на буряк, - в районі + 3%. Залежно від мережі супермаркетів і регіону, ціна склала в середньому 18,10 грн/кг, при цьому ціни в південному регіоні України склали 16,85-18,50 грн/кг, центр і Київ 21,75-28,20 грн/кг.  

Картопля

Обсяги продажів молодої картоплі ростуть, ціни на неї підходять до 20,00 грн/кг. Старої картоплі стає менше, знайти її в хорошій якості дуже складно, ціни становлять близько 15,00 грн/кг.