Як змінюються ціни на овочі для борщу (08.06.2019-14.06.2019)?

Цибуля жовта

Незважаючи на те, що поступово починає з'являтися українська цибуля нового урожаю, ціни на неї не поспішають знижуватися і становлять в середньому 25,90 - 34,50 грн / кг. При цьому якість все ще залишає бажати кращого - що української, що імпортної цибулі. Українські фермери пропонують за неї по 8-9 грн / кг, що призведе до зниження цін на цибулю у торгових мережах.

Капуста

Ціни на молоду капусту за минулий тиждень знизилися і досягли рівня 10,50 - 14,50 грн / кг. За рахунок високої якості капуста користується чималим попитом серед населення.

Буряк

Майже не залишилось старого буряка, а ціни на молодий буряк знизилися за минулий тиждень на 5% і склали 24,50 - 27,50 грн / кг. Це підтримує стабільний попит на буряк.

Морква

Морква все ще залишається в магазинах і супермаркетах у двох варіантах - старий урожай за ціною 19,90 грн / кг і новий урожай по 30,90 грн / кг. Ціни залишаються майже такими самими, як і минулого тижня.

Картопля

Молода картопля продається в торгових мережах по 21,50 - 23,50 грн / кг, ціни на неї залишаються постійними порівняно з минулим тижнем. Дуже нетривіальним завданням стає пошук картоплі старого врожаю, та ще й хорошої якості.

Молоді овочі вже на 90% увійшли в звичайний асортимент супермаркетів, і ціни на них знижуються до очікуваного мінімуму.