Як змінюються ціни на овочі (22.08.2018-30.08.2018)?

Цибуля жовта

Вся минулий тиждень для цибулі пройшов на «зниженій ноті». Втративши 3-5% від ціни, тенденція не зупиниться, так як масове збирання в самому розпалі, проте фахівці ринку прогнозують ціну в цьому сезоні дуже високу через спеку цього літа і велику кількість знищених посівів. Але на даний момент за кг цибулі в магазині доведеться заплатити від 5 до 6 грн/кг, залежно від регіону.

Капуста

Стабільна ситуація на ринку капусти продовжилася і, після невеликого падіння ціни на вихідних на 15-18% до 5 грн/кг в роздріб, ціна повернулася на звичні 6-6,25 грн/кг. Фермери минулого тижня відпускали оптові партії капусти по 3-3,5 грн/кг, що стало трохи менше їх очікувань.

Томат

Томат тепличний на цьому тижні подорожчав майже вдвічі до 16-18 грн/кг, в залежності від регіону. А томат грунтовій як і раніше торгувався в межах від 3,8 до 4,25 грн/кг, хоча мережі не охоче беруть такий томат через його короткий термін зберігання і недостатній рівень доопрацювання.

Морква

На позначці 15-16 грн/кг зупинилася ціна на цьому тижні в супермаркетах України, виробники і оптові компанії отримували за кг підготовленої до продажу моркви від 8,5 грн/кг до 11-13 грн/кг залежно від сорту та якості.

Огірок

Особливих змін на цьому тижні по огірку не спостерігалося. У супермаркетах ціни коливалися як вгору, так і вниз, але в межах мінімальних 3-5%. За якісний огірок покупці, в залежності від регіону, платили від 16 до 20 грн/кг.

Картопля

У картопляних регіонах країни триває збирання, а ціни повзуть вниз. Більшість супермаркетів торгували соціальним овочем за цінами від 6,5 грн/кг до 8-9 грн/кг. Наступний тиждень буде ще складнішим, так як картоплю почнуть збирати в Східних і Центральних областях.