Аграрний дайджест від Єнота-агровіра (1.03.2021-5.03.2021)

Привіт, дорогі мої.

Ви відчули як запахло весною, якось так несподівано. Було холодно, ледве через засніжені замети  лапками перебирав, а от тільки на календарі з’явився перший день весни і одразу щось змінилося: пташки голосніше заспівали, сонце затримується у небі все довше і довше. Наступив час перевіряти плуги, подивитися, що там з запасами насіння, зробити список необхідних добрив, ви ж розумієте мене.  Одразу так багато роботи з’явилося. По секрету скажу, стомився я від зими. Вийдеш подивись у поле, а там останніми тижнями одне кіно - про сніг та мороз. Час від часу влаштовувалися поседеньки, де між собою ми обговорювали нові технології і думали як отримати компенсацію за облаштування крапельного зрошення. Якось у непримітних клопотах цей тиждень став історією. Але без сюрпризів не обійшлося.

Час від часу працюють наші податківці. Вони спільно з Офісом генерального прокурора викрили низку суб’єктів господарювання Київщини, які здійснили реалізацію товарів за межі митної території України на загальну суму 508,6 млн гривень.

Приємно, що цьогоріч в Україні планують зареєструвати десять географічних зазначень: серед них і «Карпатський мед». Це означає, що продукцію потрібно вирощувати у певному кліматичному середовищі, зберігати традиційну рецептуру. Невже вас це не надихає?

Щоб врятувати молочну галузь від краху країна має ввести квоти на імпорт молочної продукції. Все тому, що низка європейських країн субсидує експорт молочних продуктів в Україну. Не зробимо цього і молоко вітчизняних корів буде можливість випити тільки у селі.

Іноземні інвестори планують збудувати на Львівщині завод з переробки картоплі. Вартість будівництва близько $7 млн. На підприємстві планується створити близько 50 робочих місць, переробляти. 40−50 тис. тонн картоплі в рік. Для вигідного функціонування заводу є велика потреба у сировині.

Знову збираються посилити боротьбу з фальсифікатом італійської продукції. Йдеться про підробки італійських продуктів, які користуються попитом серед українців. Зокрема, це соуси, ігристі вина та деякі інші товари. Навіть цікаво подивись, що з цього вийде.

Ніби і не все так погано у нас, тепер подивимось на хіт-парад цифр за тиждень.

Цифра тижня № 1: 13,8 млн тонн кукурудзи експортували з України з початку 2020/21 маркетингового року.

Коментар Єнота: Звичайно потрібно експортувати, якщо є що. Ціна приваблива, фермери повинні отримувати належний їм прибуток.

Цифра тижня № 2: на 24,2% скоротилося виробництво індичатини.

Коментар Єнота: Небагатий споживач не готовий до дорогої індичатини, дешевше купити свинину, хоча не така вона дієтична, але яка ж смачна.

Цифра тижня № 3: 450 тис. тонн картоплі планує імпортувати Україна.

Коментар Єнота: От люблять українці картоплю уже й своєї не вистачає. А які блюда можна приготувати з картоплі: деруни, печена картопля, палюшки, вареники з картоплею, салати, фаршеровану картоплю, тушковану….ого скільки всього. Точно власної бульби не вистачить.

Здорове харчування, органічне продукція стають популярнішими не тільки за кордоном, але й у країні. Тому вітчизняні виробники розширюють лінійку своєї продукції додаючи до неї нові позиції. ТОВ «Фірма ДІАМАНТ ЛТД», яка випускає фасовану продукцію під маркою «Козуб». Микола Сафонов, директор товариства розповів, що у 2020 році частка органічної продукції склала 111 тонн. Для виробництва органічних продуктів купується сировина у сертифікованих виробників. Взагалі на підприємстві уже 14 позицій в органічній лінійці: від борошна та вівсяного толокна, до пшоняних органічних пластівців.

Через зсув кліматичних зон зараз врожай залежать від двох основних чинників: правильно обраного гібриду та зрошення. Сергій Резніченко, керівник з розвитку агрономії та технологій Corteva Agriscience також додає, що для максимального збереження вологи потрібно проводити мінімальний обробіток ґрунту. Strip-Till, No-till поки залишаються найефективнішими технологіями, які дозволяють краще зберігати вологу у ґрунті. Також важливо дотримуватись сівозміни.

Якщо ви думаєте, що обприскування рослин - це просто, то ви помиляєтесь. Внесення робочого розчину, це ціла наука, яка вимагає досконалого вивчення. Від того як була вивчена теорія, налаштована техніка, залежить, наскільки ефективним буде її використання, і не обов’язково вчитись на власних помилках. Компанія KUHN пропонує аграріям готові рішення, які буле перевірені на практиці.

Пізні посіви озимої пшениці в Україні стають новою нормальністю. Як пристосувати селекцію озимини до кліматичних змін, знає Олександр Демидов, директор Миронівського інституту пшениці імені В. М. Ремесла НААН. За весь період діяльності інституту було створено понад 330 сортів 19 культур. У свій час сорти пшениці озимої займали площі понад 12 млн га. Достатньо пригадати лише два сорти-шедеври, створені науковцями МІП: Українка 0246 і  Миронівська 808. Таких результатів не має жодна наукова установа України з селекції пшениці. Є чим похвались!

Про технології нульового обробітку, біологічні інсектициди, здоров’я людей і ґрунту та їх взаємозв'язки розповідає комерційний директор компанії «БТУ-Центр» Тетяна Хоменко. Крім того, вона додає, що в умовах засухи в 2020 році завдяки мікоризі можна отримали прирости по кукурудзі у 1,5 тони на гектар, по пшениці і ячменю також були значні прирости.

А ви знаєте хто з легкістю можуть зекономити вам мільйони гривень? Ні?! Тоді вам необхідно дізнатись все про професію лаборанта в агросекторі. В його обов’язки входить знання технології проведення аналізів, вміння правильно користуватись устаткуванням лабораторії, яке може коштувати мільйони гривень, знати  технічні вимоги до реагентів, матеріалів і проб, володіти чинними стандартами вимог до продукції.

У компанії «Фенікс-Агро» знають все, що відбувалося з цінами на зернові та олійні минулого тижня. На минулому тижні світова ціна та експортні ціни на неї на пшеницю знову зростали.

Щось я з вами засидівся, час уже мені йти.

До зустрічі, дорогі мої.