В Україні картоплю чистять та вакуумують 2 підприємства та 2 торговельні мережі
Наймолодшим напрямком переробки продовольчої картоплі є чищення й фасування у вакуумну упаковку. Ріст споживчого попиту на цей товар вперше був зафіксований 2019 року, хоча особливого ажіотажу на вакуумовану картоплю наразі немає.