Споживання м’яса зростатиме на 1,4% щороку
Споживання м’яса в усьому світі до 2023 року буде збільшуватись на 1,4% щорічно.
Споживання м’яса в усьому світі до 2023 року буде збільшуватись на 1,4% щорічно.
М’ясній галузі знадобиться час щоб налагодити виробництво після втрат нанесених АЧС та коронавірусом, тому Rabobank прогнозує скорочення світових запасів свинини в 2020 році.
У березні-квітні 2020 року в Україні м’ясо яловиче та свинина подорожчають максимум на 1%.
На базі Сумського національного аграрного університету відкрили лабораторію Hog Slat, яка дозволяє мінімізувати вплив людини на процес вирощування свиней.
У 2019 році на зарубіжні ринки було вивезено 329 тис. т української курятини, збільшивши обсяги експортних поставок на 25,8% — до 414 тис. т м’яса птиці на суму $579 млн.
Питання з відшкодуванням фермерам (фізичним особам) збитків, пов’язаних із АЧС, врегульоване. Процес повернення коштів може зайняти максимум два місяці.
За пілотний 2019 рік впровадження Єдиного державного реєстру ветеринарних документів (ЄДРВД) працівниками Держпродспоживслужби до реєстру внесено понад мільйон ветеринарних документів.
В Україні у 2019 році обсяг реалізованих на забій сільськогосподарських тварин збільшився на 4,8%, порівняно із 2018 роком.
Кінець зими відзначився раптовою реабілітацією закупівельних цін на свиней забійних кондицій.
18 лютого 2020 року підтверджено випадок захворювання на африканську чуму свиней (АЧС) у Волинській області.