У жовтні світові ціни на м'ясо знизилися
Середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО у жовтні склало 112,1 пункту, що на 0,8 пункту (0,7%) нижче за його переглянутий вересневий показник.
Середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО у жовтні склало 112,1 пункту, що на 0,8 пункту (0,7%) нижче за його переглянутий вересневий показник.
У жовтні Україна встановила антирекорд з місячних обсягів імпорту свинини — понад 6 тис. т. Це майже на чверть перевищує попередній імпортній максимум, який зафіксували у серпні 2021 року (4,9 тис. т).
Віднедавна почастішали звістки від операторів вітчизняного ринку свинини про активізацію контрабанди свинини, в тому числі з «закритих для України» АЧС-позитивних польських воєводств та Німеччини.
На свинокомплексі KSG Agro реалізується програма зниження вартості відгодівлі поросят. В рамках програми введено додатковий більш поживний рецепт для збільшення швидкості зростання з метою зменшення конверсії корму та вартості відгодівлі в цілому.
Для вітчизняної галузі свинарства існує велика кількість експортних обмежень через епізоотичну ситуацію в країні, тому потрібно пропонувати свою продукцію всюди, де її згодні купувати.
У вересні 2021 року індекс споживчих настроїв склав 69,1, що на 4,5 пункти нижче за показник серпня.
У кінці жовтня вітчизняний ринок свинини все ж «наздогнав» традиційний сезонний спад котирувань. Так, у ході попередніх торгів живець свиней забійних кондицій подешевшав на 3,4%.
В Україні закінчився перший конкурс, спрямований на взаємодію бізнесу та науки з метою зменшення ризиків розвитку антибіотикорезистентності у тваринництві.
Агрохолдинг KSG Agro хоче розвивати ринок преміальної свинини в Україні. Таке м’ясо отримують від свиней породи «Дюрок»: воно має підвищену кількість внутрішньом’язового жиру і водночас оптимальну кількість сала.
Статус АЧС-позитивної країни ускладнює відкриття нових ринків для української свинини, проте не робить це неможливим.