Ринок живця: вартість свиней після свят дещо просіла
Перша декада року для операторів ринку живця була очікувано спокійною: котирування першого тижня січня практично повторили ціни останнього тижня року, а цьоготижневі — послабилися на 1%.
Перша декада року для операторів ринку живця була очікувано спокійною: котирування першого тижня січня практично повторили ціни останнього тижня року, а цьоготижневі — послабилися на 1%.
Незважаючи на досягнуте, перемога в боротьбі з африканською чумою свиней в Бельгії ще далека від завершення. У східній частині Валлонії (південна провінція Бельгії) число заражених кабанів зменшується, а в західній, прямо на кордоні з Францією, вірус все ще поширюється.
В Україні у 2018 році зафіксували 145 випадків африканської чуми свиней (АЧС).
Рік, що минає, мав для виробників і плюси, і мінуси. Та в цілому, ситуація на ринку відповідала попереднім прогнозам.
За рік обсяги імпорту свинини Україною зросли у понад 5 разів.
Ціни на м'ясо будуть зростати більше ніж на будь-який продукт у 2019 році.
Промислові свинарі свідомо працюють над посиленням заходів біобезпеки. Хоча це досить дороге задоволення – залежно від стартових умов обходиться $100-500 в розрахунку на свиноматку.
Вітчизняний ринок свинини завершує 2018 без значних цінових коливань: в останні два тижні року зміна середніх закупівельних цін на тварин забійних кондицій не перевищувала 1%.
У період з 20 по 26 грудня в Україні зафіксували нові випадки африканської чуми свиней у Житомирській та Закарпатській областях.
З початку року в Україні через африканську чуму свиней (АЧС) було знищено 31 тис. 822 голів свиней.