Програма «Шкільне молоко» шукає донорів

Звичка правильно харчуватися – це одне із найважливіших умінь, які може прищепити суспільство, школа, батьки молодшому поколінню. Незважаючи на те, що Україна славиться на весь світ здоровою продукцією найвищої якості, самі ж українці неохоче дотримуються норм раціонального харчування.

Візьмімо, для прикладу, показники вживання молока та молочної продукції. Попередній огляд ситуації дає підстави стверджувати, що споживання молока та молочних продуктів в Україні знаходиться на дуже низькому рівні, а якщо акцентувати увагу лише на споживанні промислово перероблених молочних продуктів – то проблема є практично катастрофічною.

За даними Держстату у 2014 році середньорічне споживання молока і молочних продуктів в Україні становило 223 кг на одну особу, у 2015 – 210 кг, а у 2016 році очікується на рівні 210,5 кг на особу. Це при тому, що рекомендована Міністерством охорони здоров'я норма споживання молока становить 380 кг на особу.

Причин цьому є багато – низька купівельна спроможність населення, недостатня обізнаність щодо корисних властивостей продукції і найголовніша – відсутність культури споживання молока та молочних продуктів.

Негативним чином ця тенденція позначається на дітях дошкільного та шкільного віку, які все частіше починають страждати від хвороб травної системи, ожиріння, браку кальцію в організмі. Департамент продовольства Мінагрополітики вирішив долучитися до вирішення цієї проблеми та дати «нове дихання» програмі «Шкільне молоко», що в тому чи іншому вигляді впроваджується у кількох областях України. Наша ж мета – домогтися її поширення та систематичної роботи в усіх регіонах.

До слова, в успішних країнах світу до ефективності такої програми ставляться значно серйозніше. Наразі вона діє у понад 80 країнах. Цікавим та повчальним для України є досвід Європейського Союзу. Загалом у країнах Західної Європи програма «Шкільне Молоко» (School Milk Scheme) діє із 1977 року. Вона визнана частиною довгострокової стратегії з вироблення культури споживання молока у наймолодшого покоління, яке з часом буде транслювати її наступним.

Дія програми поширюється на дошкільнят, учнів молодшої та середньої шкіл. Кожна дитина отримує 0.25 л молока щоденно. Євросоюз субсидує лише 10-12% вартості продукції – 18.15 євро за 100 кг молока. Решта фінансування покладена на національні, місцеві бюджети, донорів. У 2013-2014 році понад 19 мільйонів дітей взяли участь у реалізації даної програми.

Практичні наробки країн Європейського Союзу є для нас надзвичайно корисними. Департамент продовольства Мінагрополітики вивчає французький досвід реалізації даної програми, цікавим є також досвід прибалтійських країн та Польщі. Наша кінцева мета – вироблення та реалізація комплексної програми «Здорове харчування», що передбачатиме збільшення споживання населенням молочних продуктів, овочів та фруктів вітчизняного виробництва.

Програма "Шкільне молоко" не є новою, з'являючись то в одному, то в іншому регіоні, а на державному рівні заявлена ще у 2011 році - “з метою реалізації загальнодержавних стратегічних пріоритетів у сфері забезпечення високоякісним дитячим харчуванням, визначених Державною цільовою соціальною програмою розвитку виробництва продуктів дитячого харчування на 2012-2016 роки, затвердженою постановою Кабінету Міністрів України від 15 серпня 2011 року №870”. На жаль, програма не діє систематично.

Ми вже писали, що жодна із областей не спромоглася впровадити програму на обласному рівні. Та в бюджеті поки що на це грощі не передбачені. А, як порахували експерти, пілотний проект на один рік із охопленням 50 шкіл вартуватиме більше 280 тисяч доларів, при цьому ціна порції молока (190 г) - п"ятнадцять центів. Тому ми почали перемовини із потенційними донорами, зацікавленими у реалізації даного проекту. Це може дати новий поштовх для всеукраїнського та систематичного впровадження програми «Шкільне молоко», є початок перемовин.  

Безперечно, крім позитивного впливу на здоров'я підростаючого покоління, деяке полегшення отримає також молочна галузь агросектору України, адже внутрішній ринок збуту молочної продукції буде розширено.

Департамент продовольства Мінагрополітики щиро вболіває за повноцінну реалізацію програми «Шкільне молоко», яка справить оздоровчий ефект як на школярів, так і на аграрний сектор в цілому. Тут важливо відмітити, що значне навантаження буде покладено на місцеві бюджети – в умовах децентралізації саме місцеві адміністрації будуть приймати рішення щодо впровадження проекту.

Ми продовжуємо напрацьовувати можливі варіанти залучення закордонних та вітчизняних донорів, розробляємо методичні матеріали та інформаційні постери європейського зразку, а також закликаємо долучатися усіх бажаючих – профільні асоціації, місцеві громади, неурядові організації до реалізації проекту «Шкільне молоко». Ця програма є гідною наших об'єднаних зусиль!