GDT: пропозиція молочних продуктів була найнижчою за 7 років
На 177 торгах Global Dairy Trade, які відбулися 6 грудня, Індекс цін на молочні продукти зріс на 3,5%, а середня ціна склала 3622 дол./т.
На 177 торгах Global Dairy Trade, які відбулися 6 грудня, Індекс цін на молочні продукти зріс на 3,5%, а середня ціна склала 3622 дол./т.
Цільномолочники дивують своїм терпінням щодо цінових змін. Найбільші оператори в листопаді збільшили ціни лише на кілька відсотків на тлі значного подорожчання сировини.
Україна поступово переходить до статусу нетто-імпортера молока, орієнтовно це відбудеться в 2019-2020.
Україна майже не використала квоту на експорт сухого молока в ЄС через нестачу сировини для виробництва.
Компанія «Метро Кеш енд Керрі Україна» зацікавлена в більш тісній співпраці з виробниками свіжого м'яса і молока. Розглядається і варіант покупки м'ясомолочних активів.
Холдинг «Молочний альянс» (Київ) очікує отримати експортний виторг за підсумками 2016 року на рівні 700 млн гривень.
Холдинг «Молочний альянс» (Київ) планує зберегти переробку молока на рівні 360 тис. тонн в 2017 році, а також інвестувати 90 млн гривень у розвиток, у тому числі у випуск на ринок нових категорій продукції.
В Україні чітко спостерігається тенденція до збільшення виробництва сирних продуктів.
Як Львівська аграрна дорадча служба започатковувала перші молочні кооперативи, навіщо селянам об’єднуватися у виробництві молока та як канадці допомагають українським селянам створювати сімейний бізнес, розповів директор ЛАДС та дорадник із тваринництва Іван Паньків.
Корпоративний рух зміг би врівноважити важелі гойдалки, на якій знаходиться і виробник, і переробник.