Європейський молочний ринок: прогнози першого півріччя 2017 року

Надходження молока на переробку в ЄС у першому півріччі 2017 року скоротиться на 2,4 млн т. Оцінюючи перспективи коротко- та середньострокового періоду молочного ринку, то стає зрозуміло, що надходження будуть скорочуватися до середини року. 

Українці їдять сирів вдвічі менше норми

Щорічно людина, згідно з нормами, повинна з’їдати до 11 кг сиру, в Україні цей показник сягає лише 5 кг. Що ж стосується сирів дорогої категорії, то їх вживання в їжу обмежується 80 грамами в рік.

Реклама
Реклама
Реклама