Після того, як на Сумщині жителі сіл Роменського району відмовилися здавати молоко по 4 гривні та вийшли на акції протесту, заблокувавши молоковози, які збирали з населення сировину для молокопереробних підприємств, ситуація зрушила з «мертвої точки».
Про те як позначається управління мікрокліматом у корівниках і телятниках на продуктивності корів розповість Юрген Кеніг, інженер компанії «Штальтехнік Інж. Бройєр ГмбХ» на Х Ювілейному міжнародному молочному конгресі.
Експерти проекту з безпечності молока провели тренінг для малих виробників Миколаївської області щодо важливості застосування найкращих практик виробництва безпечного та якісного молока.
Виробництво м'яса протягом січня поточного року перевищило минулорічні показники на 4% і склало 298,8 тис. тонн.
Чистий прибуток французької Danone у 2016 році склала €1,72 млрд, що на 34,2% більше, ніж у 2015 році.
Жителі сіл Ярошівка та Нова Гребля Сумської області відмовилися здавати молоко, оскільки за останній тиждень закупівельна ціна на молоко з п’яти гривень знизилася до чотирьох.
Якість молока зданого на переробку відчутно покращується. Так, частка надходження сировини екстра ґатунку за рік зросла з 10,3% у 2015 до 14,6% у 2017 (+4,3 в.п.), вищого ґатунку — з 35,2% до 36,7% (+1,5 в.п.).
На цьому тижні закупівельні ціни на молоко за досить тривалий період показали зниження. Це стосується екстра та першого ґатунку. При цьому вищий ґатунок подорожчав на 6 копійок.
Новаторський проект з централізованої заготівлі та дистрибуції високоякісних кормів реалізується на базі «Агрофірми ім. Довженка» (Полтавська область, с. Шишаки), де зосереджено близько 50% поголів’я ВРХ агрохолдингу «Астарта».
ЗАТ «ЕтноПродукт» зацікавлений у поставках на ринок Азії. І хоча молочна продукція виробника дорожче, ніж у інших українських органічних виробників, її готові купувати ― наприклад, в ОАЕ, але у підприємства не вистачає продукту.
